Publié le 30 Avril 2014

C'est chez Marie aujourd'hui que l'on peut voir les tricots irlandais des blogueuses

qui participent à ce KAL.


  et ici

2pelotes plus tard pour mon manteau

 

irlandais-0019--Petit-.JPG

 

je vous souhaite un très joyeux 1 mai

et vous dis à bientôt.

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #tricot irlandais

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Publié le 24 Avril 2014

Oui je sais bien ça n'est pas raisonnable, mais que voulez vous,

voilà 3 ou 4 semaines que je cherche un pull, pour ce printemps et cet été,

sans aucun succès. Et  j'en ai fait des magasins....ainsi que  le net....

alors avant hier,comme par magie,

m'est apparue cette idée saugrenue de le tricoter puisque je ne trouvais rien

 moi qui ai bien du mal à trouver du temps pour mon écharpe et mon manteau!!

  Après tout ils peuvent attendre un peu puisque c'est pour les jours plus frais.

Ni une ni deux je passe une commande chez Luce laine

 

2014-0001--Petit-.JPG

pour la bomull-lin de chez Drop.

Reçue ce jour, mais pas vraiment encore arrêté mon choix pour un modèle

que je veux large et long ça c'est sûr     quand au point ?? 

je fais des essais depuis mardi, si vous avez des idées de points pour ce genre de pull

elles sont les bienvenues

 

je vous remercie par avance.

 

2014 0003 (Petit)

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #tricot

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Publié le 22 Avril 2014

Quand je cherchais une écharpe à me tricoter, j'avais fait des essais (ici) 

 

et certaines d'entre vous, m'aviez  envoyé votre avis,

quand celui de Christiane a attiré  plus particulièrement mon attention .

Je connais ses tricots très ouvragés et me jette sur le site

qu'elle avait mis en lien: une pure merveille,

en plus je m'imaginais tricoter sur

ce canon que j'adore: ni une ni deux je commande PACHELBEL.

 

Ca commence fort: montage en picots aux aiguilles,

oui mais je ne sais pas faire !! heureusement il y a l'explication écrite que

je ne comprnds pas mais la vidéo est parlante!!(c'est simple en plus!)

2014-0469--Petit-.JPG

Je jette un oeil sur les explications qui me paraissent nébuleuses

mais c'est souvent ainsi

( oui, quand je regarde les explications je les trouve souvent incompréhensibles et puis une fois que je suis  sur les aiguilles ça file tout seul)

 

Quelle laine pour ce modèle magnifique????

  j'ai pris 2 laines de chez drop trouvées sur le salon de l'aguille en fête

alpaca silk

alpaca mix

et j'ai commencé à tricoter cette écharpe qui n'est pas vraiment simple mais

je ne me suis pas

2014-0497--Petit-.JPG

 ( pas encore ) trompée

 comme on peut voir sur la photo je me suis fait mes petites explications

et j'avoue que ce tricot un peu complexe me plait bien

( je verrai après si j'encense ou maudit Christiane)

 

Allez voir chez  Pause et pose au 7 avril, Martine a bien avancé sur Pachelbel qui est très prometteur!!

 

2014-0498--Petit-.JPG

  PACHELBEL est une création de CAROL SUNDAY

distribué par Annette pavy design

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #tricot

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Publié le 20 Avril 2014

Et pourquoi pas une tarte aux myrtilles pour Pâques

 

recettes2 0427 (Petit)

 

500g de myrtilles (surgelées pour moi)

100g de poudre d'amandes

2 oeufs

3 c à soupe de sucre (environ)

350g de gelée de myrtilles

 

  pâte sablée( au robot KA):

  200g de farine

100g de beurre (mou)

1 oeuf

2c à s de sucre (ou plus c'est selon son goût)

 

  Dans le bol du robot mettre la farine avec le beurre  ramolli coupé en dés.

Mettre la feuille et tourner sur la vitesse 2 jusqu'à une consistance de poudre fine.

A ce moment là, changer la feuille pour le crochet et ajouter dans le bol

le sucre et l'oeuf.

La pâte est prête quand elle forme une boule que l'on va filmer et mettre au frais jusqu'au lendemain ou du moins quelques heures.


recettes2-0426--Petit-.JPG

 recettes2-0425--Petit-.JPG

 

Voilà très longtemps que je voulais faire une tarte  aux myrtilles

 j'ai donc pris un moment pour fureter sur le Net, j'ai vu des  recettes avec les myrtilles posées sur la pâte d'autres cuites avec ou sans autres ingrédients ...

finalement j'ai fait, comme souvent, à mon idée.

 

Dans un bol, mélanger100g d'amandes en poudre, 2 oeufs et 2 c à soupe de sucre.

Foncer un moule à tarte, déposer sur le fond de pâte la préparation ci-dessus

y ajouter les myrtilles congelées ainsi que la gelée de myrtilles,

enfourner 35/40mn à chaleur tournante  (180°)

en surveillant bien à partir de 25 mn.

 

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 18 Avril 2014

recettes2-0459--Petit-.JPG 

 Je suis allée au salon SUGAR PARIS sur lequel j'ai trouvé un cercle à tartes

(depuis le temps que j'en voulais un!! j'en ai pris un grand et des petits!!)

Il fallait bien l'essayer au plus vite, mais je n'avais pas grand chose à part

des pommes dans mon placard.

 

Je prépare une pâte sablée au robot

(je vous ai mis la recette dans un article prochain, désolée pour cette fois ci!!)

et compose une recette de tarte aux pommes .

 

Sur ma plaque de four j'étale ma pâte sablée, je fonce mon cercle

(je ne sais pas si le terme est exact???)

 

recettes2-0461--Petit-.JPG

 Pour le cercle de 22cm j'ai pris 5 pommes( junami) coupées en lamelles

pas trop fines  que je dispose sur la fond de tarte

par dessus je verse un mélange de

100g de sucre

100g d'amandes en poudre

2 oeufs

100g de crème fraîche

2 bouchons de calvados

 cuit à four chaud pendant 20/30mn environ.

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 15 Avril 2014

Et bien on y est  au rendez vous de  Marie

pour ce KAL de tricots irlandais

tous plus beaux les uns que les autres .

Je vous invite à aller faire un tour sur le blog de Marie pour voir les beaux irlandais

 

 Pour ma part je vous avais laissées un peu sur votre faim  le mois dernier ....

chose promise chose dûe!!...

 

 

Je vous présente mes 40 pelotes!!

 

nouveau-tricot-0452--Petit-.JPGnouveau-tricot-0454.JPG

 

mon modèle!!

2014-04-14_184255.jpg

 

 

 mon avancée qui se profile bien

 

nouveau-tricot-0478--Petit-.JPGdéja 3 pelotes tricotées avec cette  laine Plassard 'trappeur' coloris marron

 

nouveau-tricot-0479--Petit-.JPG

bien que la pelote achetée pour faire un échatillon ait été ' blanche- grise',

j'ai pensé qu'elle serait trop salissante.....

  ai hésité entre gris et marron ........

 

 s

irlandais-0482--Petit-.JPG ce petit brin de muguet fleuri dans mon bac à fleurs

 

bonne journée à vous.

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #tricot irlandais

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Publié le 8 Avril 2014

 

nouveau-tricot-0442--Petit-.JPG

Je  vous la présente ni en murmurant ni en chuchotant

(traduction de whispering)

 ma première écharpe car je la trouve sublime!!  (si si je suis modeste!!)

 

Je vous rappelle qu'elle est en laine de vison  

(en cliquant sur vison vous trouvez la référence de cette laine dans l'article )

plus douce que l'angora.

 

nouveau-tricot-0441--Petit-.JPG

Tricotée en 2 parties il m'a fallu faire un grafting en point mousse

 ce que je ne savais pas faire!!

après plusieurs essais insatisfaisants

 j'ai trouvé un blog sur lequel cette technique est extrêmement bien expliquée:

le blog de systemeb

  j'ai remercié l'auteur de ce blog pour son tuto! 

 

  Ce modèle est un modèle garnstudio que vous pouvez trouver là.


D'autres modèles me tentent bien sur ce site

mais pas avant mon  nouveau projet qui bientôt sera sur mes aiguilles.

 

 

nouveau-tricot-0463--Petit-.JPGle voici aujourd'hui le petit brin de muguet

je souhaite qu'il  vous porte bonheur .


 


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Rédigé par ghislaine

Publié dans #tricot dentelle

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Publié le 5 Avril 2014

'Simple comme Bocuse' un livre de cusine chez Pocket

qui nous invite à passer à la  tablede Christophe Muller un des cusiniers

de la brigade de Paul Bocuse

qui  prépare entre autre les déjeùners et diners du couple .

  nouveau-tricot-0431--Petit-.JPG

Poulet au citron


1 poulet

3 citrons jaunes

2 cubes de bouillon de poule

1,5 l d'eau

250g de crème épaisse

1 c à c de sel

35g de beurre

35g de farine

 

 

 

Couper le poulet en 8 morceaux.

Laver les citrons et en couper 2 en rondellesde 2cm environ

 

Dans un faitout verser 1,5l d'eau y ajouter les  cubes de bouillon de poule et les  rondelles de citron.

Poter à ébullition puis ajouter le poulet coupé en morceaux.Diminuer la chaleur et laisser cuire 25mn.;

Retirer ensuite les morceaux de poulet et les citrons, faire réduire le bouillon des 2/3

et le dégraisser à l'aide d'une louche.

Dans une petite casserole mélanger la farine et le beurre pour faire une liaison à  l'aide d'un fouet ajouter cette liaison et fouetter quelques minutes.

Ajouter la crème fraiche en fouettant doucement puis laisser cuire encore 15mn.

 

Filtrer avec une passoire fine puis assaisonner

Remettre les morceaux de poulet dans la sauce et ajoouter le jus de citron restant avant de servir.

 j'ai servi avec de la semoule comme conseillait la recette et j'y ai rajouté des haricots verts

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 3 Avril 2014

 

Dimanche les premiers radis sont arrivés sur l'étal de mon maraicher.

Au moment de séparer les fanes  je me suis dit que les anciens ne devaient pas les jeter

(chez moi je ne me souviens pas que mes grands-mères les utilisaient.????...)

aussi j'ai de suite cherché une recette et ai fait à ma façon.

J'avais quelques craintes et au final cette soupe s'est révélée excellente,

 

 

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1 botte de de radis
2 pommes de terre moyennes
1 carotte

 1tablette de bouillon de volaille
 1 échalotte
30 g debeurre

1,5 l d'eau(environ je n'ai pas mesuré)

4 cuillères à soupe de crème
sel , poivre


Peler et émincer l'échalote. Eplucher les pommes de terre ainsi que la carotte,  couper en rondelles.

Laver les fanes de radis.

 Dans une cocotte, faire fondre le beurre,y mettre à revenir l'échalote 

Ajouter les pommes de terre, la carotte et les fanes de radis.

Faire revenir l'ensemble 5 mn.



 Pendant ce temps , faire bouillir l'eau avec la tablette de bouillon de volaille, quand  il est prêt, le verser sur les légumes,laisser cuire 20 mn à couvert.
Mixer et ajouter un peu de crème fraîche après avoir assaisonné.

 

 

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 1 Avril 2014

 

 

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Non je n'ai pas de jardin à Paris

mais il y en a!! j'ai habité à côté d'une maison de peintres  qui avaient un jardin

 dans lequel poussaient des légumes!!

Aujourd'hui les jardins sont sur les toits.

J'ai juste une petite (minuscule ) cour  ombragée  garnie de bacs à fleurs.

  Avec un moins d'avance voilà ce que j'ai découvert vendredi 28 Mars.

 excellente journée.

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Rédigé par ghislaine

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