Publié le 24 Avril 2013

On publie à son gré, j'aime bien l' idée de  Vanessa qui ne met aucune contrainte à son idée de KAL, en contrepartie ça demande de la motivation

et ça tombe bien car j'en ai pour ce châle qui est tellement

agréable à tricoter.

 

 

 

 

photo-0659--Petit--copie-2.JPGrang 65 tout va bien.

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #butterfly

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Publié le 23 Avril 2013

    

  recttes-0643--Petit-.JPG

 Sur une pâte sablée j'ai fait ce flan au citron

(recette  prise sur le blog :la cachina)

 

 

PATE SABLEE

 

  

  250 g de farine

125 g de sucre semoule
1 oeuf

100 g de   beurre fondu
 
 1 pincée de sel
Dans un bol, délayer l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.


Mettre la farine sur le plan de travail, faire un puits au centre, y verser  le contenu du bol puis le beurre fondu .

Malaxer le tout jusqu'à obtention d' une pâte homogène que l'on étale au rouleau.


 

 

  FLAN

 

 2 oeufs

- 50 grammes de beurre fondu 

- 200 gr de sucre

- 130 gr de farine

- 1/2 litre de lait

 

 

 

battre les oeufs avec le sucre

Faire fondre le beurre 

Mettre la farine et bien fouetter

Ajouter les zestes des citrons, puis les jus

Ajouter le lait

 

 Chemiser un moule, étaler la pâte et verser la préparation du flan,

enfourner à 180°  pendant 40 minutes.

 

recttes 0394 (Petit)recttes-0645--Petit-.JPG

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 14 Avril 2013

 

 

 

La météo a joué en ma faveur: ma tunique n'est pas tout à fait terminée..  il a fait si mauvais jusqu'à maintenant que je ne me suis pas pressée

d' avancer dans mon tricot présenté dans le cadre du Kal organisé par Nicole.

 

 

trciotdentelle-0640--Petit-.JPG

 

Vous savez combien j'ai eu de soucis avec mes 270 mailles sur mon aiguille circulaire  !!.

Quand un tricot démarre mal ..................je me suis aperçue que je n'avais que 9 dessins au lieu de 10 quand j'ai eu besoin de compter mes mailles pour faire les emmenchures!!!

après l'avoir défait car il était trop grand..... le voici trop juste (je suppose) pour moi........... j'ai malgré tout continué en espérant pouvoir  l'offrir à ma maman ou à ma fille??.......

 

 

trciotdentelle-0641--Petit-.JPG

 

bonne journée avec le soleil

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #tricot dentelle

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Publié le 13 Avril 2013

 

  recttes-0632--Petit-.JPG

 

pain de campagne

3 boudins blancs truffés

2 c à café de gomasio ou sésame

30g de moutarde à l'ancienne

10c l de crème fraîche

15g de beurre

 

 

 

 

Retirer la peau des boudins blancs, les couper  en rondelles. Faire fondre le beurre dans une poêle y mettre les rondelles de boudin blanc à revenir des deux côtés.

Faire dorer le pain coupé en tranches soit au four , au grill pain ou à la poêle

  Dans une poêle mettre le gomasio( si on met des graines de sésame on prendra soin de les griller à sec avant d'y ajouter la moutarde)ajouter la moutarde ainsi que la crème fraîche. Laisser chauffer en mélangeant.

  Disposer les rondelles de boudins blancs sur le pain . Ajouter un ruban de crème de moutarde au sésame sur les boudins .

 

C'est une recette que j'ai vue (je ne sais plus où ???), et que j'ai revisitée en remplaçant les sablés par du pain de campagne qui s'accommode mieux  à mon goût avec le boudin.

 

Cette recette convient pour 4 personnes pour une entrée.

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 9 Avril 2013

 

nouveau-tricot-0629--Petit-.JPG

 

La meilleure amie de ma fille (elles se sont connues à la crèche!!)

 

attend un bébé  pour juillet et j'ai très envie de tricoter

quelques petites affaires

dont des chaussons pour cet automne et  cet hiver.

J'ai des modèles qui, bien que jolis ne me plaisent pas car je pense qu'ils ne tiendont pas longtemps aux pieds des bébés qui gigotent beaucoup!!!

 j'avais un modèle extra pour ma fille pour lequel j'ai perdu les explications

(j'en avais parlé : là)

  J'ai essayé de refaire sur une aiguille circulaire pour ne pas faire de coutures mais il ne me plait pas, de plus j'ai voulu faire du point de riz, ça ne me plait pas non plus donc je vais défaire....

 

nouveau-tricot-0628--Petit-.JPG

 

 l'autre n'est pas satisfaisant non plus......

 

nouveau-tricot-0627--Petit-.JPG

 

 quant au premier !!....est déja détricoté.....


nouveau-tricot-0620.JPG

 

je vais passer à autre chose (gilet peut être ) en attendant de trouver un modèle qui me plaise !!!

 

 

très bonne journée sous la pluie ici!!!

 

 

CIMG5766--Petit-.JPGle mont blanc

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 5 Avril 2013

Gâteau marbré au pavot et  aux framboises

 


 

photo 0618 (Petit)

 

 

chez l'épicier: 

 

Pour faire ce gâteau  (que j'ai détourné car il était aux cerises )il faut:


350g de farine

1 sachet de levure chimique

150g de sucre

1 sa de sucre vanillé

175g de beurre ou margarine (j'ai mis huile)

4 oeufs

150ml de lait

50g de graines de pavot (j'en ai mis 75g: le sachet!!)

200g de framboises surgelées

 

  en cuisine:


mettre la farine dans un saladier avec la levure, y ajouter le sucre et le sachet de  sucre vanillé.

Dans un autre saladier battre les oeufs avec  l'huile, incorporer le mélange du premier saladier, ajouter le lait.


Diviser la pâte en 2:

ajouter les graines de pavot dans l'une, mélanger

 ajouter les framboises dans l'autre, bien mélanger

 

 

Cuire 40 à 45 mn dans un four chauffé à 160° à chaleur tournante .

Démouler sur une grille et laisser refroidir

saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

 

 

 

photo 0446

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 2 Avril 2013

  'En  Avril ne te découvre pas d'un fil' !!!!

en ce moment on penserait plutôt à se couvrir un peu plus tellement les journées sont froides.

Mais qu'à cela ne tienne nous tricotons par tous les temps et aujourd'hui c'est notre 4° rendez-vousde l'année pour le

Kal organisé par Nicole chez qui je vous invite à voir les avancées de chacune des participantes .

J'ai commencé mon napperon présenté le mois dernier:     ici.

 

 

photo-0615.JPG

 

pas de soucis particuliers, il faut être très attentive

(comme toujours)

car je n'ai pas encore mémorisé le dessin.

 

très bonne journée à vous toutes.

 

 


 


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Rédigé par ghislaine

Publié dans #TA

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