Publié le 30 Novembre 2010

 

 

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 Envie de faire une  pâtisserie,   se réchauffer, de manger du chocolat.... les prétextes ne manquent pas pour  faire un bon gâteau au chocolat pour braver les frimas hivernaux  avec des températures qui sont descendues cette nuit  à -21° à Mouthe dans le Jura (tu n'as pas trop froid Nicole?)  et -15 à 0rléans!!

 

 Pour 4 gourmands il faut:

 

  • -200g de chocolat noir
  • -50g     de chocolat praliné
  • -150g de beurre
  • - 3 oeufs
  • -50g de farine
  • -1c à café de vanille liquide( j'ai mis en poudre et une gousse)
  • -1c à café de cacao en poudre

 

Casser les 2 chocolats en morceaux pour les faire fondreà votre choix: mico ondes ou bain -marie,

ajouter le beurre et lisser.

Séparer les blancs des jaunes.

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse, ajouter ce mélange au chocolat et mélanger.

Monter les blancs en neige et incorporer delicatement à la préparation.

Verser dans un moule 24cm préalablement beurré pour ensuite enfourné dans un four chaud thermostat 5/6 puis ramener à 4 quelques minutes plus tard.

 

La recette dit de cuire 50minutes, moi j'ai dû le laisser 15mn!!!!! a peu près car je n'ai pas vraiment compté, je surveille de très près,  mais 50mn plus tard il était deja a moitie mangé, j'ai mis un oeuf entier de plus dans la preparation et la prochaine fois ferai moitié-moitié pour les chocolats.

Ceci dit j'ai eu des compliments

 

 

 

  un petit clin d'oeil à ma pélerine

voici la laine choisie (pour ma maman)

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Bonne journée !

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 28 Novembre 2010

 

Nous voici déja à la fin du mois, dernier dimanche de Novembre rendez-vous avec Nicole  pour Becassine.

 

 

 

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Les  quelques flocons de neige tombés vendredi soir et ceux prévus aujourd'hui seraient ils les prémices d'un hiver rigoureux???  en tous cas on est bien à broder, tricoter ou lire au coin du feu!

 

revenons à nos moutons:

Cette fois Becassine a une tête,  2 mains et je la préfère ainsi;  il lui manque quelques détails

que je teminerai plus tard car

j'ai commencé une ' pélerine', au tricot pour ma maman que je compte lui offrir à Noël!!

place au tricot!!

(je vous en parlerai bientôt!!!)

 

 

Bon dimanche à vous!

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #les croix

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Publié le 25 Novembre 2010

Je partage avec vous cette encyclopédie très ludique,

il suffit de cliquer sur le personnage pour accéder aux infos par l'intermédiaire de wikipédia, seul souci c'est en anglais mais en marge à gauche on accède facilement à la rubrique 'autres langues'

A nous la connaissance!!!.

IL suffit donc de cliquer ici,  pour découvrir cette etonnanate fresque!!!

 

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #DIVERS

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Publié le 24 Novembre 2010

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le point de vauvert

 

 

Je ne vous ai pas parlé de mon stage de 3 jours organisé par notre professeur plus qu'agréable et qui sait de quoi

elle parle.

En 3 jours nous avons commencé 3 ouvrages.

j'ai appris a faire le point de piqure (que je ne savais pas faire: ne riez pas!), il est très joli mais assez difficile à réaliser bien régulier, le point devant être très petit( difficile pour  pour une débutante).

Le groupe de 8 personne sétait très agréable et je ne me lassais pas d'écouter  les conseils avisés de Francine' avé l'accent du midi '

 

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Voila pour le premier ouvrage en construction, affaire à suivre.....

mais on ne voit pas très bien la photo

Bonne journée à vous, je file à la piscine sous un  ciel bleu .

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #BOUTIS

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Publié le 15 Novembre 2010

 Hier , m'est venue cette idée d'associer les lentilles du Berry

avec les endives du Nord  autrement 'chicons', pour en faire

une soupe:

 

Je ne peux m'empêcher d'avoir une pensée pour Nicole

 

  en écrivant cet article car je sais qu'elle se dira que je mets  beaucoup de recettes

 

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j'ai mis à suer dans ma casserole:

  • 1 échalotte ciselée  à laquelle j'ai ajouté un oignon coupé
  • 3endives
  • la valeur d'un bon verre de lentilles(j'ai terminé le paquet il devait en rester 1/'4)
  • j'ai mis un bouillon-cube 'pot au feu dégraissé'
  • j'ai ajouté de l'eau pour recouvrir les légumes
  • le tout à cuit doucement  et j'ai servi avec des petits croutons aillés (pas pris en photo au bon moment!!!), en y ajoutant de la crème elle serait apparue sous le délicat nom de velouté!!

c'est très bon!!!

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 13 Novembre 2010

Quelques jours passés dans la cité phoceénne, avec un grand soleil le jour de notre arrivée.

C'est une ville qui ressemble à la mienne par certains aspects;, d'emblée des notre arrivée on sent la douce chaleur, en descendant les marches de la gare st charles on est bercé dans un climat bien mediterranéen.

Très vite

 

de" plus belle le vie" on passe à       "poubelle la vie"  ( titre d'un article vu dans un  magasine):

 

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Nous y sommes allés pour la fameuse course Marseille-Cassis parce que, m'avait t'on dit :'il fait toujours beau à cette époque de l'année !!'

 

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Les calanques,bien que vues sous la pluie sont malgré tout magnifiques, la couleur de l'eau donnerait presque envie de s'y baigner.... alors avec le soleil!!....

 

 

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  Situé sur le vieux port notre  hôtel  est vraiment bien placé:

 

 

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  c'est un régal surtout quand il fait beau,

savez -vous que Marseille s'etend sur 20 km ??? plus de 2 fois plus étendue que Paris.

 

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Perchée à 162m La bonne mère veille sur la ville

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #VACANCES

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Publié le 8 Novembre 2010

Une blague qui m'a été envoyée et que je trouve bien mignonne:

 

 

 

 

Pourquoi a-t-on appelé notre planète :   
 
"TERRE DES HOMMES"?     
 

 

 

Parce-que c'est impossible de faire :    

"TAIRE DES FEMMES"!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Rédigé par ghislaine

Publié dans #DIVERS

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Publié le 2 Novembre 2010

 

 

 

  Si je n'ai pas avancé le mois dernier , et je me demande bien pourquoi???

je me suis rattrapée en octobre

pour le Kal organisé par Nicole . Je vous présente, plutôt satisfaite, mon travail !!!

 

 

 

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On ne voit pas très bien le dessin!! je n'ai pas assez de place sur mon aiguille circulaire.... plus de 400m, alors pour étirer c'est impossible!!

je suis arrivée aux pointes sans difficultés...je

  vous rappelle que c'est un modèle de nanie tricot 'ellipse fuselée'(page4).

 

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #TA

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