Publié le 31 Juillet 2014

Voila un bon mois que je n'ai pas eu le temps de passer un petit moment avec vous, débordée par une multitude d'activités qui me prennent pas mal de temps et qui me tiennent éloignée de mon blog, mais aujourd hui il m'est arrivé une chose qui m'a tellement surprise que je veux la partager avec vous .
Je me rend après ma séance de musculation(parfois c'est dur!!!) à la FNAC pour y chercher un cadeau ,
banal jusqu'ici me direz vous puisque tout le monde en ce moment se donne rendez-vous aux mêmes endroits,
sauf que moi ça n'est pas un cadeau de Noël mais d'anniversaire que je cherchais ... bon enfin je prend mes BD et fais un tour dans mes rayons préférés .
Je regarde les couvertures de bouquins en me disant que celui là me plairait bien et puis celui-ci aussi et puis plein d'autres !!!....
Tiens celui-là pour Michel, ah!! ... et puis celui-là pour mes parents, quand mes yeux se posent sur un ouvrage dont la photo du haut non seulement me plaît mais me donne 
une impression de plénitude , de me sentir chez moi,
je m'interroge???? je regarde d'un peu plus près   hum..........mais là on dirait bien la maison de mes grands-parents (aujourd'hui la maison de mes parents),
et cette porte immense c'est sans nulle doute celle de la boulangerie, je ne peux l'oublier j'avais 3/4 ans c'était ma première sortie seule sous la haute surveillance maternelle et grand- maternelle à la boulangerie quand en passant devant la porte un coup de vent l'a ouverte et m'a renversée!!!!....
"zavez" bien vu la taille de la porte  !!!
Et puis en haut la route à droite qui mène à la grange,
la petite maison qui fait le coin....
mais c'est sûr c'est  mon village .
Je cherche la légende ... introuvable..mais c'est sûr c'est mon village!
quelques interrogations sur les mariés????
où se trouve ma famille sur cette photo ?? (photo de 1882 sans certitude).
Quand je vous disais qu'il était beau mon village !!
j'ai bien sûr acheté 2 exemplaires , un pour mes parents et un pour moi: charité bien ordonnée...il n'y en avait que 2 mais cette semaine j'y retourne pour un cadeau à envoyer en sud america .



 

Voici la photo du mariage de mes parents
ou l'on voit bien que c'est
le même lieu...

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Rédigé par Ghislaine

Publié dans #FAMILLE

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Publié le 28 Juillet 2014

Recette vue sur le blog

 

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la cuisine de Doria


un blog qui mérite vraiment une attention particulière pour ses photos

et ses recettes.

 

  Quelque peu modifié les ingrédients car je n'ai pas trouvé le saumon cuit au four de la marque Delpierre que je connais et apprécie

depuis de nombreuses  années.


j'ai donc acheté 2 dos de saumon crus que j'ai fait cuire au four dans un filet d'huile d'olive !!.....

 

 

 
180 gr de pavés de saumon cuit au four (Delpierre)
150 gr de fromage de chèvre frais
(pour moi petit billy et fromage de chèvre de la ferme)
50 gr de câpres
1 càs d'huile d'olive
1 citron vert
1/2 càc de piment d'Espelette
1 botte de ciboulette
 
Dans un récipient écraser le fromage de chèvre à la fourchette
émietter les pavés de saumon, bien mélanger les 2 ingrédients
ajouter le jus d'1/2 citron vert, 1 c à s d'huile d'olive, les câpres, la ciboulette finement ciselée et le piment d'Espelette.

Mettre la préparation dans un récipient.
Déposer3 ou 4 tranches de citron vert,
couvrir et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Déguster sur des tartines de pain de campagne grillé.
 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 23 Juillet 2014

 

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En voyant cette belle carte sur le blog de Nicole

je ne pensais pas qu'elle l'avait brodée

pour moi !!!

elle n'a pas choisi au hasard car elle sait que j'aime beaucoup les chats et

je dois dire

que ceux-là me plaisient énormément.


Merci  Nicole pour cette délicate attention

que j'apprécie beaucoup.

 

Bonne journée à toutes!

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #DIVERS

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Publié le 21 Juillet 2014

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trouvée sur le paquet de couscous de ma marque préférée

une recette de saison vraiment très fraîche en bouche.

 


pour 6 personnes:


500g de graines de couscous

200g de crevettes cuites et décortiquées

1 botte de persil plat

1/2 c à café de cumin

1/2c à café de parprika

1c à soupe d'huile d'olive

1c à soupe de jus de citron

1c à café de sel

 

Il y a plusieurs façons de cuire la graine de couscous,

je la prépare toujours ainsi:

Mesurer la même quantité d'eau que de graines de couscous.

Dans un plat creux je mets un peu d'huile d'olive ma graine de couscous, je fais bouillir l'eau que je verse dans le plat puis je couvre pour 5mn environ après quoi j'ajoute une noisette de beurre et j'égraine à la fourchette.

C'est prêt!!

Une fois la graine prête la laisser refroidir 30mn.


 

Dans un saladier, mélanger le citron, l'huile, le sel

ajouter le persil lavé et haché ainsi que les épices et les crevettes

(j'en mets plus!!)

bien mélanger avant d'y incorporer la graine  de couscous

mélanger à nouveau mettre au frais avant de servir.

la prochaine fois je crois que j'y ajouterai des feuilles de menthe..

 

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Je vous remercie pour vos gentils commentaires

 me voici de retour pour quelques jours!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Publié le 11 Juillet 2014

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Absente  pour quelques jours je vous souhaite de passer un agréable 14 juillet.

Je vous retrouve bientôt.

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Rédigé par ghislaine

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