Publié le 29 Juin 2013

 

Une recette de cake aux pommes et mascarpone

 

 

 

 

nouveau-tricot 0109

 

 

 

 

 

2 belles pommes

2c à soupe de cognac(facultatif) pour flamber les pommes

 1 noisette de beurre

 1/2 sachet de levure chimique

 150g de sucre en poudre

 100g de mascarpone

4 oeufs

10cl d'huile d 'olive

 1 pincée de sel

 

 

 

 

 

 

Mettre le beurre à chauffer dans une poêle, pendant ce temps éplucher et couper les pommes en dés,

les cuire doucement à la poêle, les flamber au cognac

laisser refroidir.

 

 

Préchauffer le four à 210 ° (ther 7)

Battre le sucre avec le macarpone dans un saladier

Ajouter les oeufs un à un, puis la farine, la levure, la pincée de sel,

l'huile et les pommes.

Huiler un moule à cake, verser la préparation et enfourner  à 210°.

15mn après baisser la température à 180° (ther6)

et cuire encore environ 30mn.

 

 

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 26 Juin 2013

 

nouveau-tricot-0107.JPG

Je vous avais parlé d'un projet de dessus de lit:  là.

J'ai trouvé un  modèle qui me plait dans ce livre .

 

Ce modèle a été tricoté dans un

coton 'Yeoman'  brittany  2 brins

que j'ai fait venir Angleterre

 

nouveau-tricot-0102--Petit-.JPG

afin d'avoir le même rendu !!!

mais  quand j'ai vu la grosseur du coton j'ai  eu un gros doute??......

alors pour faire mon essai j'ai doublé le fil.

 

nouveau-tricot-0104--Petit-.JPG

Dans les explications sont données les références du coton: tricoté avec du 3,25-3,75

ce qui me convenait.

Mais à y regarder de plus près sur le site Yeoman il est recommandé de le tricoter avec du 2,5......mais en doublant c'est parfait.


   j'ai 7 cônes de 3800m  à mettre en pelotes !!

(ou mes nerfs ??....)

  Vous savez que 

  je suis devenue une adepte des grilles

 j'ai, donc  commencé par transcrire les explications écrites sur une grille

(dommage il n'y a pas de grilles pour ce modèle)

mon essai est concluant.


  Je n'aime pas faire les coutures et  

Chaque carré est constitué de 4  morceaux ,

Il ne me reste  plus qu'à tester de faire un seul et unique carré avec  les 4 parties  sur une aiguille circulaire

 condition sine qua non pour réaliser  ce modèle.

 

nouveau-tricot-0098--Petit-.JPG

 

Le soleil est enfin arrivé, bon mercredi!!

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 22 Juin 2013

 

 

index.jpg@net 

 

Avec le retour bien timide  mais très attendu du soleil , des fraises d'excellentes qualité

j'ai décidé de faire venir l'été en faisant une glace , remarquable en goût mais les fraises y sont pour beaucoup!!!

Rien de plus simple (si on n'a pas de sorbetière, on procède de la même façon , il suffit de mettre la préparartion au congélateur et de tourner la glace une fois toutes les heures 4 fois .. ceci afin de ne pas faire de cristaux).

Pour 1 litre de glace il faut:

 

Au marché:

600g de fraises( équeutées)

100g de crème liquide

1 citron

 

dans le placard:

130g de sucre en poudre

1 oeuf (uniquement le blanc)

 

ps0h2r5t.gif@net

 

 

Préparation:

 Rincer et équeuter les fraises, les mixer.

Ajouter le jus du citron et le sucre en poudre, remuer afin d'obtenir un mélange bien homogène.

 

Dans un saladier, monter la crème bien froide en chantilly

 à l'aide d 'un batteur électrique, l'incorporer délicatement au coulis de fraises.

Laisser reposer la préparation 2h au réfrigérateur pour qu'elle soit bien froide.


Dans un autre saladier monter le blanc en neige bien ferme, l'ajouter au mélange précédent.

Verser la préparation dans la sorbetière (ou dans un bac au congélateur) et laisser turbiner

30mn.

Placer au congélateur la glace avant de déguster.

 

 

photo-0053--Petit-.JPG


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Rédigé par ghislaine

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Publié le 18 Juin 2013

Je n'y croyais plus!!

mais j'ai, avec beaucoup d'insistance, trouvé un modèle sans coutures!!!

là   (sur ce blog il y a de nombreux modèles layette!!)

 il se commence par la semelle.

j'ai arrangé à ma façon certaines explications .

Quelques tours d'aiguilles plus tard

le voilà  terminé !!

  photo-0058.JPG

 

Ni trop petit, ni trop grand

 je pense qu'il plaira.

J'ai quand même tricoté

au moins 4 chaussons ( et là  et  puis ici aussi aussi)

avant de trouver

 chausson à mon pied!!!


photo-0059.JPG

photo-0057.JPG

 

 

 

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 16 Juin 2013

  J'aime tricoter ce châle  que je fais dans le cadre du Kal libre organisé par Vanessa.

je suis arrivée au rang 132.

Je rappelle que Vanessa  organise un Kal  dont l'objectif est de terminer pour Noël.

Je me régale de continuer ce projet:

la laine est un pur plaisir à tricoter, les rangs s'enchainent les uns derrière les autres

sans soucis,

 j'ai hâte de voir les ailes du papillon se dessiner.

 

 

photo-0035--Petit-.JPG

 

Mais je ne peux m'y consacrer à 'plein temps' car sur mes aiguilles attendent:


les chaussons,

 le paletot,

le tricot dentelle

le tricot d'art

le boutis

 la tunique.

 

Un très bonne journée à vous.

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 15 Juin 2013

 Rendez vous prévu ce jour pour notre KAL tricot dentelle organisé par Nicole.

 

Quasiment terminée .....

la dernière fois  j'en étais là.

 

2013-05-12-11.18.35--JAGJAG--Petit-.jpg 

 

un modèle simple et agréable à tricoter.

 

très bonne journée à vous

merci de votre passage sur mon blog et de vos commentaires.

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 14 Juin 2013

 

 

photo-0049--Petit-.JPG

 

  le dos du petit gilet rouge mesure 25 cm  (taille 3 mois )

 tandis que celui du paletot bleu en mesure 37 cm pour la même taille(bien sûr! et 40 pour 6 mois)

 autrement dit  la motié en plus ...

je vais continuer un peu    et voir avec les diminutions...


bon vendredi qui s'annonce plutôt beau.

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 13 Juin 2013

 

terminé le petit gilet présenté  

 pour une petite fille prévue pour juillet.

 

 

photo-0001--Petit-.JPG

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 11 Juin 2013

 

photo-0032.JPG

 

Sur le catalogue 2012/2013 BDf, j'ai vu un petit paletot pour bébé qui me plaisait bien.

  Il plait également à  la future maman, j'ai  donc décidé de le tricoter.

  La couleur que j'avais proposée était  rouge brique (comme le modèle ou proche de ce coloris)  on m'a conseillé de faire gris..... le gris pour un bébé me parait un peu triste,

j'avais de la laine BDF bleue, j'ai donc commencé dans ce coloris.

Plus j'avance plus je me dis que ça fait garçon......

 

  En plus de cela la largeur du dos (pour 6 mois: 40cm!...) me laisse perplexe.

Après vérification auprès du service 'conseils de pro  (merci Nicole)les dimensions s'avèrent être les bonnes.(j'ai regardé sur le forum, mais pas de com).

Je continue  malgré les explications pas toujours très claires.

Pour faire moins large j'accentue plus vite l'arrondi du bas (je fais les diminutions tous les rangs au lieu de les faire tous les 2 rgs), malgré cela je m'interroge encore......

  et ai stoppé.


photo-0027--Petit-.JPG

 

 

photo-0026--Petit-.JPGdétail du point

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Rédigé par ghislaine

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Publié le 10 Juin 2013

 

Après une longue hésitation j'ai choisi de commencer par la

laine bleue pour mon châle.

 Première chose à faire: la mettre en pelote, travail un peu fastidieux mais sans trop de soucis (parfois le fil  s'emmêle).

Ensuite faire le choix du modèle parmi les 5 d'une collection .

J'ai finalement choisi 'sweat dream' .

 

photo-0012_small_best_fit.JPG@ ravelry

 

 

Les explications sont en anglais, j'espère que je n'aurai pas de soucis pour traduire.....

je me suis lancée ce week end, sans continuer..... je trouve  mon travail, bien que vaporeux , peut être un peu lâche??

j'ai pris des aiguilles 3,5  car j'ai tendance à serrer mon tricot

(recommandées 3, mais je ne pense pas que ça fasse un grande différence).

où la laine est peut être un peu fine pour ce modèle???....

 

 

photo-0017--Petit-.JPGphoto 0018 (Petit)

 

qu'en pensez vous ??

 

Un grand merci pour votre aide, bonne journée.

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #tricot

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