flan au citron

Publié le 23 Avril 2013

    

  recttes-0643--Petit-.JPG

 Sur une pâte sablée j'ai fait ce flan au citron

(recette  prise sur le blog :la cachina)

 

 

PATE SABLEE

 

  

  250 g de farine

125 g de sucre semoule
1 oeuf

100 g de   beurre fondu
 
 1 pincée de sel
Dans un bol, délayer l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.


Mettre la farine sur le plan de travail, faire un puits au centre, y verser  le contenu du bol puis le beurre fondu .

Malaxer le tout jusqu'à obtention d' une pâte homogène que l'on étale au rouleau.


 

 

  FLAN

 

 2 oeufs

- 50 grammes de beurre fondu 

- 200 gr de sucre

- 130 gr de farine

- 1/2 litre de lait

 

 

 

battre les oeufs avec le sucre

Faire fondre le beurre 

Mettre la farine et bien fouetter

Ajouter les zestes des citrons, puis les jus

Ajouter le lait

 

 Chemiser un moule, étaler la pâte et verser la préparation du flan,

enfourner à 180°  pendant 40 minutes.

 

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Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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titi58 21/05/2013 08:10


merci pour la recette

ghislaine 22/05/2013 17:19



bon apres  midi!!



Marie 06/05/2013 18:39


Bonjour Ghislaine,


Merci de votre passage sur mon blog et du gentil com... Cela m'a permis de découvrir le votre qui est très appétissant. Je crois que je vais essayer toutes les recettes! Je reviendrai c'est sûr
...


Amicalement, Marie

ghislaine 07/05/2013 08:22



Vos réalisations sont magnifiques, je suis envieuse!! j'ai commencé le 'Mireille ' de F Born mais je ne m'y  tiens pas assez et pourtant j'aime !! merci à vous .bon mardi. amitiés.ghislaine



Marithé :0010: 26/04/2013 20:05


bon week end et  bisousssssssssss

ghislaine 26/04/2013 20:35



merci  à toi aussi très bon week end!!!!!!!!!!! ce sara un week end pluvieux.bisousssssssssss



Moqueplet 26/04/2013 07:39


j'essaierai de faire cette galette appétissante un de ces jours.....c'est trop tentant....passe un doux vendredi

ghislaine 26/04/2013 14:27



facile t tu peux faire sans pate!! bon vendedi



Moqueplet 25/04/2013 19:39


aujourd'hui nous étions invités, et nous avons eu droit à une tarte aux pommes, mais dommage elle n'était pas faite maison.....douce soirée à toi

ghislaine 26/04/2013 20:36



ah oui dommage!!! mais elle etait bonne quand même!! bonne soirée.



Marithé :0010: 25/04/2013 11:24


bonne journée, il fait  beau ici

guy59600 24/04/2013 23:14


un superbe flan bien délicieux en plu j'adore le citron


je te souhaite une bonne nuit bises

ghislaine 25/04/2013 09:10



c'est subtil le gout du cotron dans les desserts!! bon jeudi. bises



Marithé :0010: 24/04/2013 21:58


bisous du soir, j'espère que tu as passé une belle journée ??  roo bisousssss

ghislaine 25/04/2013 09:09



oui merci Marithé!! bonne journee a toi. bisoussssssssssssss



Doria 24/04/2013 17:45


Il a l'air bien bon ce flan avec ce petit goût de citron !


Très bonne après-midi en ce mercredi,


Bisous, Doria

Moqueplet 24/04/2013 06:32


je vois que tu n'as pa pitié de nos kgs.....mais comment faire quand on voit des articles aussi appétissant que celui-ci.........passe une bien douce journée

ghislaine 24/04/2013 08:32



merci!! je suis gourmande mais je me suis mise au régime!! bon mercredi très très ensoleillé



Pierrette 23/04/2013 18:56


Il a l'air bien bon, ton flan au citron.


Merci pour la recette.


Bonne fin de journée.


Bisous.


Pierrette.

ghislaine 23/04/2013 22:18



oui c'est bon!! bonne nuit.bisous



Marithé :0010: 23/04/2013 17:20


ba oui que je connais la cachina  il a de superbes recettes notre jupi  roo bisousss

ghislaine 23/04/2013 18:02



oui il a l'air super sympa!! bonne soiree!! biz



Patricia 23/04/2013 14:34


Justement ce qu'il me faut !!!  Moi, qui ne fait plus grand chose en ce moment. Je vais envahir ma nouvelle cuisine dans une semaine.


Bon après-midi, bisous, Patricia

ghislaine 23/04/2013 17:06



  c'est super une nouvelle vie commence!!  bonne installation! bises.



Marithé :0010: 23/04/2013 14:26


hummm  si tu me prends par les sentiments   hihi     bonne journée  et merci pourc ette recette

ghislaine 23/04/2013 17:07



c'est bon , on n'est pas obligé de faire la pate  d'ailleurs la recette est sans pate (tu connais ce blog'la cachina!!)


 bises