tarte aux myrtilles

Publié le 20 Avril 2014

Et pourquoi pas une tarte aux myrtilles pour Pâques

 

recettes2 0427 (Petit)

 

500g de myrtilles (surgelées pour moi)

100g de poudre d'amandes

2 oeufs

3 c à soupe de sucre (environ)

350g de gelée de myrtilles

 

  pâte sablée( au robot KA):

  200g de farine

100g de beurre (mou)

1 oeuf

2c à s de sucre (ou plus c'est selon son goût)

 

  Dans le bol du robot mettre la farine avec le beurre  ramolli coupé en dés.

Mettre la feuille et tourner sur la vitesse 2 jusqu'à une consistance de poudre fine.

A ce moment là, changer la feuille pour le crochet et ajouter dans le bol

le sucre et l'oeuf.

La pâte est prête quand elle forme une boule que l'on va filmer et mettre au frais jusqu'au lendemain ou du moins quelques heures.


recettes2-0426--Petit-.JPG

 recettes2-0425--Petit-.JPG

 

Voilà très longtemps que je voulais faire une tarte  aux myrtilles

 j'ai donc pris un moment pour fureter sur le Net, j'ai vu des  recettes avec les myrtilles posées sur la pâte d'autres cuites avec ou sans autres ingrédients ...

finalement j'ai fait, comme souvent, à mon idée.

 

Dans un bol, mélanger100g d'amandes en poudre, 2 oeufs et 2 c à soupe de sucre.

Foncer un moule à tarte, déposer sur le fond de pâte la préparation ci-dessus

y ajouter les myrtilles congelées ainsi que la gelée de myrtilles,

enfourner 35/40mn à chaleur tournante  (180°)

en surveillant bien à partir de 25 mn.

 

 

Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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Doria 21/04/2014 21:15


C'est l'une de mes préférées ! Une grosse part serait avec plaisir !


Bonne soirée, Doria

ghislaine 22/04/2014 10:58



Avec plaisir je t'en garde une !! bises.



Pierrette 21/04/2014 17:13


Hummmmmm, il en reste encore, de ta tarte aux myrtilles?


Elle a l'air vraiment très bonne.


Bonne fin de journée.


Bisous.


Pierrette.

ghislaine 22/04/2014 10:57



J'en ai refait une dimanche et mon mari l'a terminée hier!! mais je t'en refais une quand tu veux!!! bisous Pierrette



martine 21/04/2014 11:07


miam miam... ça me donne bien envie d'essayer !

ghislaine 21/04/2014 12:23



facile surtout si tu prends de la pâte sablée toute faite !! bisous et bon lundi . j'ai préparé un article (pour demain) sur pachelbel mais n'ai pas osé parler de la tienne, si tu me donnes
lapermission je ferai un renvoi sur ton blog!!



Moqueplet 21/04/2014 07:44


une tarte qu'il faut que je retienne, c'est toujours intéressant de faire un nouveau dessert....douce journée

ghislaine 21/04/2014 09:02



oui c'est bn et facile!! bon lundi



Ema 21/04/2014 00:03


Hummmm! très appétissante cette recette!!

ghislaine 21/04/2014 09:01



merci Emma!!



laurco 20/04/2014 23:04


ton idée doit être bonne 


un mélange avec poudre d'amandes c'est toujours délicieux 


nous fêtons paques demain 

ghislaine 21/04/2014 09:03



oui et ça permet 'déponger' le jus des myrtilles ........



cocotte68180 20/04/2014 20:31


la tarte aux myrtilles, tu la fais comme tu veux .. j'arrrrrrrive ... j'adore la tarte aux myrtilles et lorsqu'elles sont congelées, pareil, je mets des amandes ou même des noisettes en poudre
pour éviter d'avoir une soupe à la place d'une tarte ...


mais, ... même en soupe, si ce sont des myrtilles ... j'en veux !!!


Cette année chez nous, ce fut tarte au citron .... excellente également !!!


Bonne soirée

ghislaine 21/04/2014 09:03



j'en ai refait une hier et il en reste un peu je te la garde volontiers!!! bon lundi.



marithé :010: 20/04/2014 11:15



ghislaine 20/04/2014 11:23



merci!!!



,evelyne17 20/04/2014 08:43


merci ,mais moi je fais idem avec les framboises congelées du jardin d,il m'en reste encore donc ce sera tarte aux framboise ,mais je garde l'idée,bonne journée gourmande!!!!

ghislaine 20/04/2014 09:49



Merci Evelyne!! je n'ai pas de jardin  mais avec les framboises de ton jardin c'est bien meilleur c'est sûr!!! on est gourmande mais c'est bien !! bonne journée à toi!! bisous



Moqueplet 20/04/2014 08:08


pour nous aujourd'hui ce sera des flanc avec une compotée de fraises, façon Michalak, j'espère tout simplement que ce sera bon, même très bon.....bon dimanche

ghislaine 20/04/2014 09:51



je suis bien certaine que ça sera très très bon!! moi je vais faire unetarte aux myrtilles avec mon ercle à patisserie.
excellente journée