gateau aux pommes

Publié le 6 Avril 2017

  • Un délicieux dessert facile  et rapide à réaliser
  •  

 

  • 4 pommes
  • 100 g de farine,
  • une cuillère à café de levure chimique
  • 70g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 100 ml de lait écrémé
  • Zeste d’un citron non traité
  • Sucre glace
  • une pincée de sel

 

 

Peler et épépiner les pommes pour les couper en tranches fines

Séparer les blancs des jaunes

Dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre, le zeste de citron et le lait

incorporer la farine avec la levure

mélanger puis ajouter les pommes,

Après quoi on monte les blancs en neige avec une pincée de sel,

on incorpore délicatement au mélange précédent

on verse dans un moule à manqué de 18 ou  20cm de diamètre préalablement beurré ou tapissé de papier cuisson.

Cuire dans un four préchauffé à 180° 30 à 40 mn.

Démouler saupoudrer de sucre glace et déguster chaud ou froid

 

 

 

 

 
gateau aux pommes

Rédigé par ghislaine

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Patricia 14/04/2017 13:30

Un gâteau moelleux que je fais souvent avec mes loulous. Je te souhaite un bon week-end Pascal ! Bises

moqueplet 12/04/2017 07:52

je suis bien d'accord avec toi Séville est une ville magnifique, ils nous en reste de très très beaux souvenirs.....passe un bien belle journée

mémé Christiane 08/04/2017 19:41

Alléchant ! Moi, ce soir, c'est à la rhubarbe ! Bisou

nicolbrod39 08/04/2017 09:05

bon WE, bises,

ghislaine 08/04/2017 09:00

tu as remarqué qu'il n'y avait pas de beurre

moqueplet 08/04/2017 06:43

je vais copier ta recette, car ces jours ci à la maison il y a un air de régime.....passe une bien douce journée

mes petites lubies 07/04/2017 14:43

Facile à faire et qui fait plaisir à tout mon petit monde à la maison, merci du partage !! bise

Lilou pour L 07/04/2017 07:48

Cette recette tombe à pic ... il me reste pile le nombre de pommes nécessaire ;) La gourmandise du we est toute trouvée, merci !! xoxo

Raïssa 07/04/2017 01:05

C'est vrai facile et rapide mais surtout toujours délicieux !

ghislaine 08/04/2017 08:57

Je suis allée voir ton blog.Il me plait beaucoup, quand j'aurai le temps de cuisiner j'irai prendre des recettes. merci de ton gentil commentaire.bises

Pierrette 06/04/2017 19:41

Ca fait un petit moment que je n'ai plus fait de gâteau aux pommes, et cette recette est simple, rapide et au final, une bon gâteau à déguster.
Bonne fin de journée.
Bisous.
Pierrette.

ghislaine 08/04/2017 09:05

Oui c'est un bon gâteau, tout le monde à trouvé qu'il était assez sucré mais moi la prochaine fois j'y ajouterai un petit peu de sucre ... j'ai respecté les doses (pour une fois!!) bon week end Pierrette

guy59600 06/04/2017 18:38

un gâteau qui doit être bien délicieux et joli ce nouveau look
très bonne fin de journée bises

ghislaine 08/04/2017 08:50

merci Guy. bon week end.bises

jackie 06/04/2017 15:21

Toujours aussi délicieux et moelleux le gâteau aux pommes. Une gourmandise dont on ne se lasse pas. Bises et belle journée

Doria 06/04/2017 11:40

C'est un gâteau bien moelleux qui plairait à la maison !
Bisous, Doria

nicolbrod39 06/04/2017 09:54

un dessert vite fait et qui plaît toujours,
bonne journée, bises,

ghislaine 08/04/2017 09:03

oui Nicole vite fait, un dessert comme j'aime. bises

lysette 06/04/2017 09:39

Hum appétissant ce gâteau, merci pour le partage de la recette.
Bonne journée Ghislaine
Bisettes de Lysette