glace au chocolat

Publié le 27 Juillet 2012

 

 

IMG 2774 GF 

 

 

 

1/2 litre de lait

2 oeufs

100g de sucre

15g de maïzena

2 cuillerées de crème

100g de chocolat à cuire ou en poudre non sucré

 

ligne ours

 

 

Délayer la maïzena avec le lait

Faire bouillir le lait et y faire fondre le chocolat

Battre les oeufs avec le sucre y ajouter la maïzena en remuant et le lait

Faire épaissir sur feu doux sans bouillir

Après refroidissement ajouter la crème fraîche puis faire prendre en sorbetière.

 

 

(j'ai ajouté un peu de vanille et ai mis 1c à soupe de cacao en poudre ).

 

 

 

new-0309--Petit-.JPGUn très beau MP reçu de Nicole: merci Nicole!!

 

 

 

 


Rédigé par ghislaine

Publié dans #RECETTES DE CUISINE

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ratiba 06/08/2012 00:21


il fait si chaud chez nous que je dégusterai avec plaisir bisous

ghislaine 06/08/2012 08:01



Merci!! ici ça n'est pas trop le cas car on a un été maussade! toi tu habites un pays ou le soleil brille! tu es ou ??j'ai failli y aller cet été en Algérie mais l'an prochain peut etre??.. la
chaleur de juillet me fait peur! bises et merci de ton com .j'ai toujours plaisir a regarder ton blog il est super.bises



Marithé :0010: 31/07/2012 14:08


il en reste ???

Moqueplet 31/07/2012 07:48


je prend ta recette j'en connais deux qui vont se régaler.....doux mardi

ghislaine 31/07/2012 08:02



c'est le moemnt il va faire chaud!! tu me diras!! bonne journée.



Vanessa 30/07/2012 20:14


ahh le marque-page est bien joli !! à temps pour ton anniversaire.

ghislaine 30/07/2012 20:53



oui à temps, du coup j'en ai plusieurs des MP, mais comme j'ai plusieurs livres ça tombe bien!!le tien est juste à côté de  moi!!



Vanessa 30/07/2012 20:12


J'adore le chocolat sous toutes ses formes 


 

ghislaine 30/07/2012 20:52



ah, je ne savais pas!!!



Marithé :0010: 30/07/2012 10:46


bonne semaine  et gros bisous  et  pfuuuu   encore cette pluie

ghislaine 30/07/2012 20:52



merci à toi aussi, ici il n'a pas plus mais il ne fait pas très chaud!! je ne pense pas que 'paris plage '  soit embouiteillé cette année... bises et bonne soirée



Doria 30/07/2012 09:57


Une bonne glace maison, c'est excellent !


Bisous, Doria

ghislaine 30/07/2012 20:51



oui oui, tu en fais sans doute toi aussi? bonne soirée. bises



nicolbrod39 30/07/2012 09:49


ah la la ! que de tentations toujours ! et la chrono......


*contente que mon MP t'ait plu, malgré qu'il ne soit pas comme j'aurais voulu, et pu surtout, avec 2 mains ... 


bonne journée, tu m'appelles quand tu veux, bises

Marithé :0010: 29/07/2012 14:15


ou la la  j'ai bien fait de revenir sur ton blog lol  gros bisouss   sous le vent et la pluie , déjà !!!

Moqueplet 28/07/2012 07:05


hum une superbe glace c'est tentant et certainement bien meilleur que ce que l'on achète.....douce journée

ghislaine 28/07/2012 08:07



il y en a d'excellentes!! chez mon glacier 'gelati d'alberto' elles sont plus q'excellentes (le reproche des miennes est que le congelateur est trop fort alors elles sont dures, il faut attendre
trop longtemps!!) bon week end!



guy59600 27/07/2012 12:56


une bonne glace par ce beau soleil et joli cadeau


bises ensoleillées mais le ciel commence a se couvrir

ghislaine 27/07/2012 13:54



ici aussi le cile se voile.. bon apres midi. bises